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第二九二章(第3/3页)

也是极其多的。

而赵大鹅也让小凤去咨询店铺了,相信很快就有消息了。

打定好主意,赵大鹅深呼吸一口气,顿时感到心情舒畅了许多。

“今天晚上回家吃饭,一定要好好吃,明天再想想什么个赚钱路子,这赚钱真是一刻都不能停下。”赵大鹅自顾自的说道。

回到大姨家,赵大鹅就听说了大表哥要订亲的消息,日子就在这两天后,她不由得感叹,果然还是和前世一模一样。

日子很快就来到了订婚的日子,这一天程锦溪一大早就带着周春文等人忙活着。

这边订亲也是有习俗的,男方家要买礼品。

基本上和结婚的路数差不太多,如果真的要找到什么区别,恐怕就是没有领证,双方有反悔的机会,第二个就是可以多收一份份子钱……

首先要买的就是酒,这意味着“天长地久”,买两瓶,就是成双成对,讨个吉利。

买烟盒,意味着美满姻缘,要买就买两条,成双成对,讨个吉利。

弄完这些后,程锦溪就去猪肉铺上点名要买心头肉。

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心头肉也是有讲究的,根据调查,一般人家的女娃出生时,皆差不多六斤左右。

这六斤可是从娘身上掉下来的,自然是娘的“心头肉”,养大成人不易,如今一朝出嫁,这“六斤左右”,新女婿总得要还丈母娘吧。

因此,男方家在菜市场买肉时,一定要说明是“送四样礼”用的肉,挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉的心头肉。

这三样礼品也备好了,程锦溪还买了一些菜,她得赶紧回去做饭煮菜什么事,毕竟中午还有订婚宴。

程锦溪先把猪里脊肉给切成均匀的肉片,而赵大鹅则是装了一大勺土豆淀粉留着备用。

做完这些赵大鹅还要把葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜给洗的干干净净的,然后再让周春文把胡萝卜、姜这些切成段备用。

盐、糖、米醋、生抽、食用油等赵大鹅提前拿好放在程锦溪旁边。

程锦溪将切好的猪里脊肉放进碗里,每片肉片约半手指厚厚,加入适量的盐和料酒,腌制十几分钟。

而后程锦溪将土豆淀粉加入适量的水调匀,制成浓稠的淀粉糊。

做完这些程锦溪要开始热油锅了,她叫周春文把这些腌制好的肉片均匀地裹上淀粉糊。

等油热开,程锦溪用筷子将裹好淀粉糊的肉片逐片放入锅中,几分钟后炸至金黄色,捞出沥油。

锅包肉就这么做好了,做出来是香味俱全,赵大鹅咽了咽口水没忍住拿起几块锅包肉吃了起来,这真的是太香了,在嘴里咬的很脆,还有满满的炸肉味。

周春文也忍不住尝了几块,是真好吃,吃了一块又忍不住尝了一块。

直到程锦溪发现了这两只贪吃虫,她无奈扶额,冲着两人喊道,“你们两个人别偷吃了,快过来帮我忙。”

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