这样的责任,不管是孟玉真,还是高志华,全都承担不起。
孟玉真连连说道:“病没有好,我家老高肯定不会回来上班的。”
就这样,孟玉真是雄赳赳地来,最后灰头土脸地回去。
站在自家门口,听着屋子里高志华哼着小曲的欢快声音,孟玉真犹犹豫豫的,一直都没有踏进去。
直到被隔壁邻居看见,困惑地问她,“婶子,你站在门口干嘛?多冷呀!”
孟玉真尴尬地笑了笑,回道:“脚底踩了泥,我在外面踩踩,省得带进屋子里头。”
隔壁邻居:“哦,这样呀。”
也就没有再管孟玉真,拢紧身上的衣服赶紧进屋,因为外面是真的挺冷。
屋子里的高志华也听见了隔壁邻居跟孟玉真的对话,他扬声问孟玉真:“你回来了?”
“嗯。”孟玉真应了一声,抬脚走进屋里。
高志华问:“饭店那边怎么样?没有我坐镇,那边应该乱糟糟的吧。”
孟玉真嘴角翕翕,一副不知道该怎么开口的样子。
高志华皱眉,“有什么就说什么,这样吞吞吐吐的是要干什么?”
孟玉真瞥了眼高志华,详细地跟他说了,她去饭店以后发生的所有事情,也复述了宋青燕说得每一句话,最后狠狠吐槽着宋青燕,“年纪轻轻的,手段却是不少,只上下嘴皮子这么的一碰,一下子就引导着顾客们逼着我给你多请两天假,还说如果不请的话,他们就去商业局举报你,说你危害顾客们的身体健康。在这样的情况下,我也只得被逼着给你多请了两天假,还保证身体好了才回去上班。”
高志华听完以后,顿时气得气血翻涌。
拿起手边的茶缸,狠狠地往地上砸。
“这个臭娘们,这是想要爬到我的头上来呀!”
孟玉真静静地站在旁边,等着高志华把心中的怒火给发泄出来。
过了会儿,孟玉真问高志华:“现在该怎么办?之前本来想用请假的事情拿捏住她,来回耍着她,现在看来是不行了。”
高志华:“怎么就不行?我请假了,其他国营饭店的大厨师傅就得过来给我顶班,但每家国营饭店里的大厨师傅都是一个萝卜一个坑,哪里有这么多的空余时间给我顶班?时间长久了,这些大厨师傅的心里会没有任何怨言?”
在国营饭店,大厨师傅也不是随便给别人顶班的。
好比高志华明后两天请假,在他请假的期间,潘新社会从文昌国营饭店、明湖国营饭店各抽调出一名大厨师傅来给他顶班。
不过,因为文昌国营饭店、明湖国营饭店,也都跟香丰国营饭店一样,全都是面积并不怎么大的小饭店,所以各家的大厨师傅都只有一位,来给高志华顶班的时候,两家的大厨师傅也都只负责一个班次,例如文昌国营饭店负责明天的中班或者晚班,明湖国营饭店负责后天的中班或者晚班,负责完了香丰国营饭店这边的顶班,他们还得回自己的饭店继续上班。
因为这样一来,三家国营饭店都会有一个班次没有大厨师傅在饭店里。
也就是说,有个班次后厨是没有办法出硬菜的。
三家国营饭店都得要在小黑板上写明情况,这两天国营饭店具体哪个班次是不能够点菜的。
所以,一旦有大厨师傅请假,三家国营饭店都会跟着有变动。
一天两天也还好。
连续好几天都要这样来回奔波赶着上班,其他两家大厨师傅自然就会有怨言。
孟玉真就问高志华:“你打算不单单请两天假?你想要长期请假?”
高志华:“请假要扣工资,长期请假当然是下下策。”
孟玉真不懂了,她继续追问:“那你的意思是……”
高志华意味深长地说道:“大厨跟大厨之间都不能够团结一致的话,那还怎么跟自家饭店的领班争个高低?”
孟玉真明白了。
这是
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