她吧，做的那是啥玩意，跟电影里以前那资本家吃法一样。别不是什么糖衣炮弹，故意潜伏进来包裹贺副团长的吧，那可就犯错误了！”

虽然秦旅长和庄政委两家猜测到贺衍的出身，但部队里大多数人目前还是不懂的。庄政委爱人吕娟也是偶然在卫生所那边听到有人叽咕，再联想到秦旅长亲自带贺衍找院子，这才推导出来的。

柳嫂子平时最爱跟人私下嚼舌根，还是越嚼越有料的那种，哪哪儿的八卦都能被她挖出来。听了苗素莲的话，不由也向苏麦麦认真盯去。

诶，你还别说，哪有谁见过贺副团用这种温柔熠熠的眼神看人啊？

这变化未免也太快了。

而且听说昨晚上贺副团长一连干了几次，你说夸不夸张？

但想到分喜糖时苏麦麦给自己多抓了几颗奶糖，柳嫂子就帮衬道：“瞧你这话说的，姑娘漂亮些怎么了，咱们贺副团是很差的人吗？配不上吗？我看你是自己家外甥女没被他看上，心里酸的吧。那什么糖衣炮弹的，可别给人瞎扣帽，问题可不小，走走走，别站人院门口叨叨。”

嘴上虽如此说，但望着苏麦麦那玻璃碗里的东西，还真觉得像外国电影里才会有的。而且这姑娘也真是美得绝顶绝，你瞧瞧那身段儿，啧，难怪惹得贺副团长竟都……

农村姑娘连牛奶都喝不上，谁会做这种养眼的东西。

第18章 第18章嘿嘿。苏麦麦嘴上谦虚了……

疏通烟管后，要把灶膛一次烧透，之后就都能通畅了。既然开火，苏麦麦就干脆弄起了吃的，里面大锅煮茶叶蛋，外面用来炼猪油。

煮茶叶蛋听着简单，但要煮得清香入味，就格外考验各人的功夫了，最重要的是熬卤汁和掌握火候。

苏麦麦煮茶叶蛋的手艺得益于她奶奶，苏奶奶最擅长煮茶叶蛋，有时煮多了拿到巷子口去卖，两下就被抢光，还有回头客前来打听什么时候再卖。

苏麦麦在旁耳濡目染，自然无师自通。

她先把一板鸡蛋洗干净，放入锅中加水煮，水大约漫过一半的鸡蛋高度，煮个七八分钟，放着备用。

然后重新在锅里加入适量清水，逐一放进茶叶、八角、生姜、桂皮、香叶，又加了少许花椒、大蒜瓣、冰糖、葱段，还有老酒、盐和酱油。

这些材料多是中午从部队供销店里临时买来的，虽然这个年代还没有什么生抽老抽的，但国营酱油厂里大缸发酵酿出的酱油绝对真材实料，浓醇扑鼻。之后用来做拌面，淋上酱油，撒点花生碎粒和葱花，一定香翻了。

好了，盖上锅盖等它焖煮出香味来，这就是卤汁的灵魂。

等到卤汁煮成，再把备好的鸡蛋放进去，让它们焖上几个小时，中间记得逐个敲一敲鸡蛋壳，好让滋味渗透到蛋壳里面。

她苏家茶叶蛋的绝妙在于，卤汁焖得越久，香味就越醇厚，很招人惦记。

搞好鸡蛋，苏麦麦就开始炼猪油了。部队后勤补给的五斤猪肉，有一边比较肥，苏麦麦把这部分切下来，切成小丁，煸出猪油后盛进搪瓷碗里晾着，等凝固后就成乳白色了，用的时候舀一勺子就可以。

肥瘦相间那部分她则用老酒和盐巴抹匀，挂在屋檐下晾。

炼油剩下的猪油渣，色泽金黄，酥脆适口，炒菜贼香。她洗了把芹菜切成段，用油渣一起做了锅炒面。再把二姐贺涵早餐买的四个包子在油滋滋的铁锅里一煎，包子被煎出表面一层酥皮，沾着蒜末调制的酱醋吃，一顿晚饭几个人用得心满意足。

二姐贺涵边吃边羡慕她能耐，怎么一样的食材被她折腾出来，味道就格外美味呢。

嘿嘿。苏麦麦嘴上谦虚了几句。

她倒不是勤快，但美食能催使人行动啊，为了一口吃的她会把做饭当成一种享受。

只是她这边吃得痛快了，对门的廖政委家却纳闷住了。

廖政委自傍晚回到院里起，一会儿茶叶香，一会儿卤汁香，接着炸猪油喷香四溢，炒面的香味又起，还有什么煎炸的肉包子味儿飘出，就没停止过。

家属区各家的饭菜味道都差不多，拿食堂的来做标杆的话，也就是有的人家味道稍微好些，有的稍微

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